Las personas que comen mucha carne roja y carnes procesadas tienen un mayor riesgo de
varios tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de pulmón y el cáncer colorrectal, EE.UU.
dicen los investigadores.
El trabajo es el primer gran estudio que muestra una relación entre la carne y el cáncer de pulmón.
También muestra que las personas que comen mucha carne tienen un mayor riesgo de hígado
y el cáncer de esófago y que los hombres aumentan su riesgo de cáncer de páncreas
comer carne roja.
"Una disminución en el consumo de carne roja y procesada podría reducir la
incidencia de cáncer en múltiples sitios," Dra. Amanda Cross y sus colegas
el Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU., escribió en su informe, publicado en el
Biblioteca Pública de Ciencia PLoS Medicina.
Los investigadores estudiaron 500,000 personas mayores 50 a 71 que participó en una dieta
y el estudio de salud realizado en conjunto con la AARP, anteriormente la American
Asociación de Jubilados.
Después de ocho años, 53,396 se diagnosticaron casos de cáncer.
"Riesgos elevados estadísticamente significativas [que van desde 20 por ciento tono 60
por ciento] fueron evidentes para el esófago, colorrectal, hígado, y cáncer de pulmón,
comparando individuos de la más alta con los del quintil más bajo de
consumo de carne roja," escribieron los investigadores.
La gente en la parte superior 20 por ciento del consumo de carne procesada tenían un 20 por ciento
mayor riesgo de cáncer colorrectal – casi todos de cáncer rectal – y un 16 por ciento
mayor riesgo de cáncer de pulmón.
"Además, consumo de carne roja se asocia con un riesgo elevado de
los cánceres de esófago y de hígado," escribieron los investigadores.
Estas diferencias se mantienen incluso cuando se fuma se contabilizó.
"La ingesta de carne roja no se asoció con el cáncer gástrico o de la vejiga,
leucemia, linfoma, o melanoma," agregaron los investigadores.
La carne roja se definió como todos los tipos de carne, cerdo y cordero.
Productos cárnicos incluido el tocino, salchicha de carne roja, embutidos de aves de corral, almuerzo
carnes, embutidos, jamón y la mayoría de los tipos de perros calientes incluyendo perros pavo.
Las carnes pueden causar cáncer por varias rutas, escribieron los investigadores.
"Por ejemplo, ambos son fuentes de grasa saturada y hierro, que tienen
independientemente sido asociado con la carcinogénesis," escribieron los investigadores.
La carne es también una fuente de varios productos químicos que producen mutaciones en el ADN,
incluyendo compuestos de N-nitroso (CON), aminas heterocíclicas (HCA) y
hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs).
Jeanine Genkinger de la Universidad de Georgetown en Washington, Corriente continua, y Anita
Koushik de la Universidad de Montreal en Canadá, dijo que los resultados provistos en
con otras investigaciones.
"El consumo de carne en relación con el riesgo de cáncer se ha reportado en más de un
cientos de estudios epidemiológicos de muchos países con diversas dietas,"
, escribieron en un comentario.
# – Prahladananda Swami – 13/1/08

Es 25 Diciembre 2007 NPR – Radio Nacional Pública informó: Nuevos datos científicos
evidencia apoya la afirmación de que el agua que fluye en el río Ganges de la India —
donde millones de personas se bañan todos los días — Tiene especial de auto-purificación
propiedades, que actúan como un desinfectante que mata a las bacterias, y evita
enfermedad. Servicio global Buena considera esta noticia como una señal de aumento
positividad en el campo de la ciencia, documentar el crecimiento de las
que sustenta la vida, las tendencias evolutivas.
Millones creen que si usted se baña en las aguas del Ganges, a continuación,
purifícate.
En la cuarta entrega de una serie de seis partes grabada para NPR,
independiente de la productora de cine Julian Crandall Hollick investigó la denuncia
que el Ganges tenía algo especial en sus aguas, que él llamó el
'Misteriosa del factor X'.
El informe indicó, 'Hindúes siempre han creído que el agua de la India
Río Ganges tiene poderes extraordinarios. El emperador indio Akbar lo llama
el "agua de la inmortalidad’ y siempre viajaba con una fuente de. Los británicos
De las Indias Orientales Co. agua que se utiliza sólo el Ganges en sus buques durante los tres meses
viaje de regreso a Inglaterra, porque se quedó 'dulce y fresco'.’
Hollick encontrado un profesor jubilado de la hidrología, DS Bhargava, que ha sido
investigando muestras de agua de diversas partes del río. Él dice que
los niveles de oxígeno en el Ganges’ son '25 veces mayor que cualquier otro río
en el mundo', que le da su auto-purificación de la calidad.
Hollick también entrevistó a Jay Ramachandran, un biólogo molecular y
empresario en Bangalore, quien ha explicado por qué el Ganges no se propaga
enfermedad entre los bañistas.
La elevada cantidad de oxígeno en el agua ayuda a asimilar materiales orgánicos,
y las bacterias útiles destruye las bacterias dañinas. Grandes cantidades de personas
bañarse en el río parece estimular las bacterias útiles para actuar sobre
las bacterias que son dañinas para los seres humanos.
Los solos de todos los ríos del mundo Ganges es un autodepurador
sistema de. # – Prahladananda Swami – 9/1/08

http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7174665.stm
La vida sana 'puede agregar 14 años’
Pisos en una finca
La clase social era
Hacer ejercicio, beber moderadamente, comer frutas y verduras suficientes
y no fumar puede añadir hasta un 14 años a su vida, reveló un estudio.
Investigaciones con 20,000 personas de más de una década, encontraron que aquellos que no en todos los
criterios eran cuatro veces más propensos a morir que los que logró.
Los resultados se mantuvieron independientemente del sobrepeso o eran pobres.
La Biblioteca Pública del estudio de Science Medicine sugiere que muchos podrían aumentar
su vida útil a través de cambios simples.
La investigación fue llevada a cabo por la Universidad de Cambridge y de la Medicina
Consejo de Investigación en Inglés condado de Norfolk entre 1993 y 2006.
Los participantes tenían entre 45 y 79. Se mezclaron socialmente aunque
abrumadoramente blanco, y por lo que eran conscientes en el momento, no lo hizo
tiene cáncer o cualquier problema del corazón.
Quitarse los años
Un punto fue otorgado por cada uno de los siguientes: no fumar actualmente,
consume entre uno y 14 unidades de alcohol por semana (el equivalente de
entre medio vaso y siete vasos de vino), comer cinco porciones de
frutas y vegetales cada día y no estar inactivo.
Esto significa que una gran proporción de la población que realmente podía sentir la salud
beneficios a través de cambios moderados
El profesor Kay-Tee Khaw
Universidad de Cambridge
Esta última categoría se define como tener una ocupación sedentaria y
teniendo una media hora de ejercicio al día, o simplemente tener un trabajo no sedentaria
como una enfermera o plomero.
No sólo el equipo encontró que aquellos con cuatro puntos fueron significativamente
menos propensos a morir durante el período que aquellos con ninguna, también
encontró que una persona de 60 años de edad, con una puntuación de cero tiene el mismo riesgo de
morir como un 74-años de edad, con los cuatro puntos completos.
"Hemos saber que de forma individual, medidas tales como no fumar y hacer ejercicio
puede tener un impacto en la longevidad, pero esta es la primera vez que hemos visto
en ellos por completo," dijo el profesor Kay-Tee Khaw, quien dirigió la investigación.
"Y también encontramos que la clase social y el IMC – índice de masa corporal – realmente tenía
no tienen un papel que desempeñar.
"Esto significa que una gran proporción de la población realmente podía sentir la salud
beneficios a través de cambios moderados."
Todos ganan
Fue en la reducción de las muertes atribuidas a la enfermedad cardiovascular en
los resultados fueron más pronunciados, con los de puntuación cero cinco veces más
probabilidades de sucumbir a los de puntuación de cuatro.
Pero también había una relación entre la puntuación y las muertes por cáncer.
Mientras que el análisis principal excluye a las personas con enfermedades conocidas, los investigadores
encontró que las personas con enfermedades graves fue mejor cuanto más alto se obtuvo
que los que obtuvieron calificaciones más bajas.
Campañas de salud dieron la bienvenida al estudio.
"Esta es una buena noticia y demuestra que al vivir una vida sana, la gente puede
reducir su riesgo de morir de enfermedades del corazón y el aparato circulatorio," dijo Judy
O'Sullivan, de la Fundación Británica del Corazón.
"Al no fumar, beber alcohol con moderación, teniendo física regular
actividad y una dieta rica en frutas y verduras, las personas pueden mejorar
sus posibilidades de vivir más tiempo."
Un portavoz del Departamento de Salud dijo: "Todo el mundo tiene la responsabilidad de
su propia salud, que se destacó el año pasado cuando el kickstarted
Small Change, Iniciativa diferencia grande para mostrar a la gente que no son simples
cambios que pueden hacer en su vida que tendrán un impacto directo en su
la salud."
# – Prahladananda Swami – 8/1/08